katek_kat (katek_kat) wrote,
katek_kat
katek_kat

Category:

Полента

51

Никогда не думала, что мне так сильно может понравится кукурузная каша! Но после посещения Италии, и ресторана Джейми Оливера, я полюбила поленту, и захотела непременно повторить ее дома! К тому же у моей любимой марки Bravolli (раньше - Ярмарка), специализирующейся на крупах и смесях из них, как раз есть эта кукурузная крупа!


Итак, нам нужно:

- 1 стакан воды;
- 1 стакан молока;
- пол упаковки Поленты Bravolli;
- тертый Пармезан (или другой сыр);
- соль и специи по вкусу.

Готовится Полента очень быстро и просто! Вам нужно довести до кипения смесь из молока и воды, и всыпать туда при постоянном перемешивании поленту. Немного подержать на огне, хорошо размешивая, добавит тертый сыр и еще раз перемешать. Все! Очень вкусная и сытная каша готова! Но если у Вас есть еще время, можно выложить готовую поленту в форму для запекания, посыпать сверху оставшимся сыром и запечь в духовке! Получается прекрасный гарнир-добавка к салатам и овощам!

На следующий день Поленту можно порезать порционно и обжарить до золотистой корочки. А у вас есть любимые блюда с полентой? Расскажите мне! ))

Tags: кулинария
Subscribe

  • Самая необычная маска. Dr.Brandt

    Мы все привыкли, что маски для лица - это смываемая вещь. Есть, конечно, тканевые версии, которые можно просто убрать и выбросить, но с многими…

  • Ароматы. Black Pepper от Comme Des Garcons

    Ароматы от CDG - это всегда нечто особенное. Для меня, по крайней мере, точно. Необычные и не банальные, заставляющие "внюхаться" и…

  • Hyalurides от Dr.Pierre Ricaud

    К бренду Dr. Pierre Ricaud у меня нежные чувства. Кроме прекрасного качества, я всегда держу в памяти супер фотографии, которые мы делали вместе…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

  • 29 comments

  • Самая необычная маска. Dr.Brandt

    Мы все привыкли, что маски для лица - это смываемая вещь. Есть, конечно, тканевые версии, которые можно просто убрать и выбросить, но с многими…

  • Ароматы. Black Pepper от Comme Des Garcons

    Ароматы от CDG - это всегда нечто особенное. Для меня, по крайней мере, точно. Необычные и не банальные, заставляющие "внюхаться" и…

  • Hyalurides от Dr.Pierre Ricaud

    К бренду Dr. Pierre Ricaud у меня нежные чувства. Кроме прекрасного качества, я всегда держу в памяти супер фотографии, которые мы делали вместе…